అత్యంత మానవీయ మార్గంలో ఎండ్రకాయలను ఎలా ఉడికించాలో ఇక్కడ ఉంది

ఎలా మీరు ఎండ్రకాయలు ఉడికించాలా?

చాలా కాలంగా, మనమందరం ఒకే ఎండ్రకాయలు-వంట పద్ధతికి సభ్యత్వాన్ని పొందాము. మీకు ఒకటి తెలుసు: లైవ్ ఎండ్రకాయలను పైపింగ్-వేడి వేడినీటిలో విసిరేయడం.

చిత్రం: Giphy

సరే, ఎండ్రకాయల వంట గురించి మీకు ఒకసారి తెలిసిన ప్రతిదాన్ని మర్చిపో. ఎండ్రకాయలు వాస్తవానికి నొప్పిని అనుభవిస్తాయనే సాక్ష్యం పెరుగుతున్నందున, ప్రజలు మరింత మానవీయ పద్ధతులను అవలంబిస్తున్నారు. మరింత ప్రత్యేకంగా, స్విట్జర్లాండ్‌లో ఉన్నవారు తమ మార్గాలను మార్చుకోవడంలో చాలా తీవ్రంగా ఉన్నారు, వారు జనవరి 2018లో వేడినీటి పద్ధతిని సమర్థవంతంగా నిషేధించారు మరియు ఎండ్రకాయలు తప్పనిసరిగా ఉండాలని తీర్పు ఇచ్చారు. చలించిపోయాడు ముందు ఉడకబెట్టడం , మార్చి 2018 నుండి ఈ తీర్పు అమలులోకి వస్తుంది.

PETA ప్రకారం, ఎండ్రకాయలు a అధునాతన నాడీ వ్యవస్థ . అకశేరుక జంతు శాస్త్రజ్ఞుడు జారెన్ జి. హార్స్లీ వారితో ఇలా అన్నాడు, “ఎండ్రకాయలకు స్వయంచాలక నాడీ వ్యవస్థ లేదు, అది హాని చేసినప్పుడు షాక్ స్థితిలోకి వస్తుంది. ఇది బహుశా స్వయంగా కత్తిరించబడినట్లు అనిపిస్తుంది… అనేక సంవత్సరాలు క్రస్టేసియన్‌లను అధ్యయనం చేసిన ఒక అకశేరుక జంతుశాస్త్రవేత్తగా, ఎండ్రకాయలు చాలా అధునాతనమైన నాడీ వ్యవస్థను కలిగి ఉన్నాయని నేను మీకు చెప్పగలను, ఇతర విషయాలతోపాటు, హాని కలిగించే చర్యలను గ్రహించడానికి అనుమతిస్తుంది. [ఎండ్రకాయలు] నొప్పిని గ్రహించగలవు.

కాబట్టి, ఎండ్రకాయలను చంపడానికి అత్యంత మానవీయ మార్గం ఏమిటి?

ముందుగా, మానవీయ వధను నిర్వచిద్దాం. హ్యూమన్ స్లాటర్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, ఇది క్రింది విధంగా ఉంది: “క్షీరదాల మాదిరిగానే, మానవీయ వధ అనేది వెంటనే స్పృహ కోల్పోయేలా చేస్తుంది లేదా నెమ్మదిగా పనిచేస్తే, అసౌకర్యం లేదా నొప్పి లేకుండా అపస్మారక స్థితిని ప్రేరేపిస్తుంది. మరణం జోక్యం చేసుకునే వరకు ఈ అపస్మారక స్థితి కొనసాగాలి.”

స్విస్ పబ్లిక్ బ్రాడ్‌కాస్టర్ రేడియో టెలివిజన్ సూయిస్ మరియు హ్యూమన్ స్లాటర్ అసోసియేషన్ ప్రకారం, కొత్త నియమం అమల్లోకి వచ్చిన తర్వాత, ఎండ్రకాయల మెదడు యొక్క విద్యుత్ షాక్ లేదా 'మెకానికల్ విధ్వంసం' మాత్రమే జంతువులను ఆశ్చర్యపరిచే పద్ధతులు ఆమోదించబడతాయి. మీరు ఎండ్రకాయలను స్టన్ చేసిన తర్వాత, వెంటనే దానిని చంపాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

మీరు ఇంట్లో మీ ఎండ్రకాయలను మానవీయంగా ఉడికించాలనుకుంటే, ఆస్ట్రేలియాలోని జంతువులపై క్రూరత్వాన్ని నిరోధించే రాయల్ సొసైటీ దశల వారీ సూచనలను రూపొందించింది. ఇక్కడ .

నీటి చేపల మత్తుమందును ఉపయోగించడం మరొక ఎంపిక ఆమె కళ్ళు . ప్రకారం చదువులు , ఇది నొప్పి లేదా బాధ కలిగించకుండా ఎండ్రకాయలను చంపుతుంది.

ఎండ్రకాయలను వండడానికి మానవీయ మార్గాల కోసం చాలా ఎంపికలు ఉన్నందున, అటువంటి క్రూరమైన వంట పద్ధతిని ఉపయోగించడం వెర్రి అనిపిస్తుంది. ఇతర దేశాలు స్విట్జర్లాండ్ అడుగుజాడలను అనుసరిస్తాయని మరియు సజీవ ఎండ్రకాయలను ఉడకబెట్టే అమానవీయ చర్యను నిషేధించాలని ఆశిద్దాం.

ఈ కథనం యొక్క సంస్కరణ వాస్తవానికి జనవరి 2018లో ప్రచురించబడింది.